首席餐饮观察
CHIEF CATERING OBSERVATION
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共 222 篇
进店不消费也要纸巾热水,消费者的“免费预期”从哪来的?
2026-10-16
霸王茶姬一次上20多款区域限定,茶饮连锁需要更多“到店理由”
2026-10-16
汤面卷不动了,拌面正在成为面馆赛道的下一个突破口?
2026-10-15
星巴克、霸王茶姬、瑞幸年年押注,桂花茶饮凭什么火了多年还没过气?
2026-10-15
巨头下场、小店狂奔,台湾菜赛道正在被重做一遍
2026-10-15
霸王茶姬开四层茶行、瑞幸做岭南店,新茶饮开始卷装修了?
2026-10-14
离开7年再回归,MisterDonut还能抢回甜甜圈市场吗?
2026-10-14
外卖不再是餐饮标配:老板们正在主动放弃外卖?
2026-10-14
上半年狂推29款,如今网传砍20款:霸王茶姬的菜单开始“暴力瘦身”
2026-10-13
国庆餐饮翻台率341%,为什么老板反而赚不到钱?
2026-10-13
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