首席餐饮观察
CHIEF CATERING OBSERVATION
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“专供小餐馆、早餐店”,11万包含荧光剂纸巾流向餐饮渠道,老板却称“合规” ?
2026-08-16
“不正宗就坐牢”贴满餐馆门口:一句“好吃”不够用,还得押上身份证?
2026-08-16
泸溪河牙冠风波反转,品牌原谅了高龄老人,但公众为什么不答应?
2026-08-16
餐酒吧赛道首个“百店玩家”,COMMUNE幻师为何没能叩开港交所大门?
2026-08-15
进店不点餐,只拿纸巾和热水,餐饮门店到底该不该给?
2026-08-15
一年新开6.5万家、净关5.45万家:为什么创业人还在往奶茶店里“赌”?
2026-08-15
剩块瓜皮被扣2元押金,17元自助背后,是店家小气还是顾客浪费?
2026-08-15
5.1万家店、813亿营收:螺蛳粉凭什么成为粉面赛道“第一”?
2026-08-14
200多家门店连夜撤招牌,费大厨的“王冠”要掉了吗?
2026-08-14
上海一餐厅多收顾客2毛被立案,反向抹零赌的就是你不看小票?
2026-08-14
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