头条观察

一个商场挤满十几家自助，一年新开8.3万家、平均活不过12个月，自助餐靠什么站住脚根？

2026-08-19

商场店平均只活15个月，社区店闭店率仅11%：街边小店靠什么更能活？

2026-08-18

小炒肉大王“没了”

2026-08-17

从“14薪取消”到“蜜雪代工”：一周辟两谣，星巴克中国有点忙

2026-08-16

机场租金每平米几百块，有人卖6元一碗面，还没亏？

2026-08-15

半年三起，小菜园十倍赔偿、海底捞叫停、老乡鸡道歉，连锁餐饮被一只狗掀了桌？

2026-08-14

吃火锅还要给小费，巴奴上线3.33元“保时捷”打赏，激励员工为何让消费者买单？

2026-08-13

短短4年全线关停，茶颜悦色砍掉“亲儿子”，200平大店撑不起一杯茶？

2026-08-12

男子嫌大盘鸡有土豆报警，免单吃完还要求改配方，餐饮业正被“情绪维权”绑架？

2026-08-11

餐具爬满活虫、市监局立案！湊湊又曝食安危机：呷哺集团的高端化赌局还撑得住吗？

2026-08-10