闫柯夫妇是来自河北省衡水市的一对夫妇,在2025年3月份看短视频的时候发现安徽省的一个卤菜师傅摊位前排队的人很多,并且该视频还标注两个小时可以卖两三百斤,一个月就能赚十万元。于是他们心动不已,在没有经过任何考察的情况下就去到了安徽并且缴纳了2980元学费去学习卤菜技术,结果在经过实践之后最终发现并不是视频里的那样,甚至根本无法收回成本。
闫柯夫妇并不是唯一的案例,最近一段时间,中央电视台以及《法治日报》对于短视频引流带徒弟敛财现象做了一项专题报道,其中披露出一条完整的产业链。

现象描述
1、虚假繁荣
在短视频平台上经常能刷到很多排着长队买卤味的视频,但其实都是虚假的繁荣。有记者在经过调查后发现,排队人群中有一半多都是托儿,在半个小时之内可以换三次衣服来排队。还有人专门在网上建立了一个群,以每晚五十元的价格招收群众演员来排队买东西之后再把付款截图发到群里统一进行退款。

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直播间的表演更加隐蔽,专业的场控会实时地删除质疑的声音并用多个账号不停地刷屏夸赞说味道好、已经报名学习等等。并且在那些视频中,表面上卤味摆放得很满,但下面是空的。
此外,许多直播间和摊位都会有限购规则,让人觉得生意很好,但这其实只是为了制造出一种供不应求的效果,用制造出抢购的感觉来进行销售。
有“卤菜大师”在不到一年的时间里就积累了七十四万粉丝,并且通过招收徒弟的方式获得了数百万人民币的收益,并且拥有了属于自己的别墅以及奔驰汽车,其实这些并非是通过售卖卤菜获得的财富,而是由学费所带来。
2、真实结局
虽然从短视频上看着很繁荣,但真正摆摊创业的情况与视频中所展示的内容有很大不同,在对摊贩们所做的调查中,有60%以上的人全年都在亏本经营,70%左右的人月收入不到三千元,能够做到每月收入万元以上的也只有6.54%而已。

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闫柯夫妇在开了一家摊位以后又发现了一个问题,在他们所在的城市,很多地方都有大锅卤菜摊出现,并且这些摊位上的菜品以及摆放方式都是一样的,好像有一个统一的培训方式和背后的团队,但同样的是各个摊位上都没有什么生意。更让人不安的是学员们也开始效仿这种做法来招收徒弟牟利了,法治日报将这样的情况称之为传销式的蔓延。

为什么这么多人选择相信?
1、就业压力之下产生的创业幻想
近两年来就业市场的压力很大,失业、被解雇或者想找一个兼职工作的人都把摆摊当作一种出路。摆摊由于成本低、门槛小、时间灵活,在短视频的影响下被包装成了最好的选择。人在经济上感到焦虑的时候对于低投入高回报的信息最容易失去判断能力。
2、平台算法把暴富的故事放大
短视频平台推荐算法的一个特点是,越是夸张的内容就越容易获得流量。负债四十几万靠摆地摊三个月就还清和九五后年轻教师每月卖卤菜收入十万元这样的标题,前者比后者更有可能被推送至用户的面前。
然而这些视频不一定都是真的,因为造假的成本很低,雇佣别人排队也只要花费很少的钱,复制粘贴文案几乎不需要任何费用,但是流量回报却非常高,因此形成了造假获取流量、然后用流量吸引更多的造假者的恶性循环。
3、信息差被商品化
摆地摊其实有很多门道,选择地点、出摊的时间以及成本控制、客户维护等等,每一个环节都存在一些隐形的经验,这些在正规的创业指导渠道中很难找到,但是短视频博主正好弥补了这一空缺。
问题在于他们把在网上可以获取到的信息当作独家秘方来售卖,把公开的摆摊知识当作内部秘籍出售给一无所知的人。许多人花了两三千学来的配方跟网上一些教程并没有太大的区别。

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4、定价处在法律的边缘上
许多课程都定价在2980元左右,这是因为2580元到2980元之间的价格范围经过了测算,符合法律的规定。如果超过三千元就可以进行刑事诉讼了。
把学费定为2980元,既成功赚取一比不小的费用也能使收款方处在比较安全的状态中。学生也很少因为不到三千元的价格去激烈地维权或是起诉,因为学员如果想要用法律手段追讨自己的损失的话将会面临高昂的成本以及漫长的时长,所以大多数人会选择认赔。
5、传销式扩散
最让人头疼的是这套模式具有自我复制的能力,学员们交了学费之后发现自己没有挣到钱,在这种情况下有的人就会去模仿老师招收新的学生来挽回损失。
法治日报的记者也提到根据《禁止传销条例》第七条规定,以收取入门费或者发展下线的方式获取收益的行为可以被认定为非法经营活动或者是传销行为的一种变体。因此这个骗局在这种类似传销的模式下反而越来越大。

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行业启示
1、成功的例子要能够被单独验证
摆摊收徒骗局的主要问题就是所有的成功证据都无法被单独核实,排队的人是假的、收入流水图像是伪造的、配方是从网上复制来的。
在开店创业的过程中,对于招商加盟和品牌授权以及快速加盟项目展示出的成功案例也需要保持警觉。辨别方法很简单,是否可以亲自到现场视察、查看账单并采访真正的加盟商?如果不能做到这一点,则所有的声称成功的都要打个折扣。
2、把试错成本保持在可以接受的程度上
闫柯夫妇所遭遇的困境是因为学费、设备及食材摊位费用等各项开销总和已经远远超出他们所能承受的范围,在此情况下开店创业也是一样。
所有的开支如房租、装修、设备、人工等等都属于刚性的开支,没有足够的启动资金来支撑至少六个月以上的运营的情况下是不能贸然全部投入进去的,而应当从小规模开始试水看看是否能顺利运行之后再逐渐加大投资力度。
3、通过商业模式辨别真假
摆摊收徒的核心商业逻辑就是赚的是教人怎么发财的钱而不仅仅是卤菜的钱,在此基础上再把这个挣钱的方法推销给下一个想学的人。
辨别一种商业模式是不是健康的唯一标准也很简单,即该模式的主要利润来源是消费者直接购买的产品和服务还是加盟商或者学生的学费缴纳,如果是后者的比例过大那么这个模式本身就存在问题。

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4、警惕同质化
闫柯夫妻俩摆摊之后周围又出现了好多家和他们一样的卤菜摊位,都是同一个师傅手下的徒弟开的。
开店创业也一样会碰到这种情况,一种商品走红的时候,在同一街道上可能会出现四五家类似的店铺。所以在选择进入某一品类之前要先考虑该类别的供应量是否已经过剩了、自己的优势是什么、仅仅比别人做得好吃还不足以成功。
5、先小范围试水,再大规模投资
不管是摆摊还是开店,最稳妥的方式就是以最低成本去试一试这种模式能不能行得通。
比如摆摊可以先试一周看看实际客流量、营业额怎么样再做下一步打算;开店可以先接外卖或者搞个快闪店来检验一下产品和服务以及地点的选择是否合理然后根据结果来做最终决策,要不要签订长期租赁合同。
不能因为师傅说能赚大钱或者是看了别人的视频觉得这个项目很有前景就一下子把所有的资金都投入到里面去了。
摆摊本就是一种正常的生活方式,许多人的生活都依赖于此来维持下去。而有人利用了人们急于赚钱的焦虑心理来营造骗局,这就违背了摆摊最原始的情况。
说赚钱很容易的人大多是为了骗取你钱财的人,真正的创业者从不走捷径,只有在没有人能够提供捷径的地方坚持不断地付出努力,最后获得的成功才是实打实的。